Traditionele recepten

Prosciutto & raketvorken

Prosciutto & raketvorken

Prosciutto & raketvorken

Lekker als hapjes of als voorgerecht

Lekker als hapjes of als voorgerecht

Serveert 12

Kookt in 10 minuten

Moeilijkheidsgraad Super eenvoudig

Voeding per portie
  • Calorieën 19 1%

  • Vetten 1,4 g 2%

  • Verzadigde 0,3 g 2%

  • Suikers 0,2 g 0%

  • Zout 0,25 g 4%

  • Eiwit 1,3 g 3%

  • Koolhydraten 0,2 g 0%

  • Vezel 0g -

Van de referentie-inname van een volwassene

Ingredienten

  • 6 plakjes prosciutto van goede kwaliteit, gehalveerd
  • 1 handvol wilde rucola, gewassen en gedroogd
  • extra vergine olijfolie
  • balsamico azijn

Methode

  1. Verkruimel een stuk prosciutto voorzichtig en prik het op de tanden van een vork. Duw een klein klompje wilde rucola op de vork en zet apart. Herhaal met de resterende 11 vorken.
  2. Sprenkel als je klaar bent wat olijfolie en een paar druppels balsamicoazijn op een serveerschaal. Plaats de prosciutto-vorken er bovenop zodat elke gast een vork in de olie en azijn kan draaien voordat hij gaat eten.


Bekijk de video: Parma Ham u0026 Rocket Pizza - Arugula Prosciutto Pizza - Homemade Pizza Youtube (Januari- 2022).