Pukkolla

Pukkolla

Met tropisch fruit

Met tropisch fruit

Serveert 12

Kookt in 10 minuten plus een nacht weken

Moeilijkheidsgraad Super eenvoudig

Voeding per portie
  • Calorieën 222 11%

  • Vetten 6,4 g 9%

  • Verzadigde 3,5 g 18%

  • Suikers 17,4 g 19%

  • Zout 0,24 g 4%

  • Eiwit 10,1 g 20%

  • Koolhydraten 29,5 g 11%

  • Vezels 5,2 g -

Van de referentie-inname van een volwassene

Ingrediënten

  • Stukje gember van 5 cm
  • 8 grote handenvol havermoutpap
  • 2 grote handenvol gemalen zemelen
  • 1 handvol gedroogde kokos
  • 5 handenvol gedroogd fruit, zoals banaan, abrikozen, ananas, mango, papaja, kiwi
  • 1½ - 2 liter melk
  • 500 g natuurlijke yoghurt

Methode

  1. Schil en rasp de gember in een grote kom, voeg alle overige ingrediënten toe, hak de grotere stukken fruit eerst fijn en meng goed om te combineren.
  2. Dek af en zet een nacht in de koelkast om te laten weken en op te zwellen.
  3. Serveer met vers fruit - heerlijk met plakjes banaan, druiven en fijngeraspte limoenschil. Restjes blijven tot 4 dagen goed in de koelkast.


Bekijk de video: Super Food Tofu Burger. Jamie Oliver (Januari- 2022).