Nieuwe recepten

Kip drum

Kip drum

Snijd de dijen en borst in lange, dunne reepjes, breng op smaak met paprika, knoflookkorrels, kan vervangen worden door geperste knoflook (2-3 teentjes), zout en peper naar smaak en tenslotte gelatine zonder op te lossen, goed mengen tot alle ingrediënten zijn opgebouwd- in.

We doen het verkregen mengsel in een steakbag, binden het goed aan de mond en plaatsen het in een taartvorm.

Zet de schaal ca. 45-50 minuten op 180-200 graden, en nadat we het hebben verwijderd, plaatsen we er wat gewichten bovenop om een ​​perfecte trommel te krijgen; Laat het afkoelen in de pan en zet het daarna een paar uur in de koelkast (ideaal voor de volgende dag).

Nadat de rol is uitgehard, halen we hem uit de zak en is hij alleen nog maar lekker om te serveren!


- 1 hele kip Delicious van Vaslui
- 30 g gelatine
- 2 teentjes knoflook
- zout en andere kruiden naar smaak
- gesnipperde ui en gebakken walnoten (voor een heerlijke smaak)

Het verdeelde werk is het halve werk:

1. Vader snijd de heerlijke kip in geschikte stukken.
2. Moeder breng ze op smaak met zout en andere kruiden die alleen haar bekend zijn, laat ze op laag vuur sudderen (in een pan zonder olie of andere vetten).
3. de baby man help een handje en doe de gelatine in warm water, laat het staan ​​tot het volledig is opgelost.
4. Mami & Tati: Nadat het vlees in zijn eigen sap is gestoofd (ongeveer 35 minuten), haalt de vader het eruit en, als het voldoende is afgekoeld, bott de moeder het uit.
5. Samen: Prichindel, op de een of andere manier opgewekt, mengt het vlees en de resulterende soep voorzichtig met gelatine, en de volwassenen gieten de compositie in een plastic fles en zetten het in de koelkast. Als je een nieuwe smaak wilt ervaren, kun je eerder gebruinde walnoten en gesnipperde uien toevoegen.
6. Mami & Tati: Als alles klaar is en de trommel lang genoeg koud is geweest, verwijdert de vader voorzichtig de fles en zet de moeder de trommel op een bord zo klein als een hoed.


- 1 hele kip Delicious van Vaslui
- 30 g gelatine
- 2 teentjes knoflook
- zout en andere kruiden naar smaak
- gesnipperde ui en gebakken walnoten (voor een heerlijke smaak)

Het verdeelde werk is het halve werk:

1. Vader snijd de heerlijke kip in geschikte stukken.
2. Moeder breng ze op smaak met zout en andere kruiden die alleen haar bekend zijn, laat ze op laag vuur sudderen (in een pan zonder olie of andere vetten).
3. de baby man help een handje en doe de gelatine in warm water, laat het staan ​​tot het volledig is opgelost.
4. Mami & Tati: Nadat het vlees in zijn eigen sap is gestoofd (ongeveer 35 minuten), haalt de vader het eruit en, als het voldoende is afgekoeld, bott de moeder het uit.
5. Samen: Prichindel, op de een of andere manier opgewekt, mengt het vlees en de resulterende soep voorzichtig met gelatine, en de volwassenen gieten de compositie in een plastic fles en zetten het in de koelkast. Als je een nieuwe smaak wilt ervaren, kun je eerder gebruinde walnoten en gesnipperde uien toevoegen.
6. Mami & Tati: Als alles klaar is en de trommel lang genoeg koud is geweest, verwijdert de vader voorzichtig de fles en zet de moeder de trommel op een bord zo klein als een hoed.


Gedroogde rijst met kip en groenten

Een kip met groenten met een ingetogen tintje, maar heel licht en lekker.

  • Irene Arcas
  • Keuken: Spaans
  • Soort recept: rijst
  • Poorten: 4
  • Kooktijd: 1H
  • Totale tijd: 1H

Ingrediënten

  • 90 g olijfolie
  • 100 g groene en rode paprika, grof gesneden
  • 100 g aubergine in grote stukken
  • 100 g courgette, grof gesneden
  • 50 g wortelen in middelgrote stukken
  • 50 g ui, grof gesnipperd
  • 200 g geplette natuurtomaten (conserven)
  • 2 teentjes knoflook
  • 100 g blokjes kip drumstick of pulp
  • 1000 g kippen- of groentebouillon
  • 350 g bom of ronde rijst
  • 1/2 zakje kruiden voor paella of 1 theelepel kurkumapoeder
  • 1/2 theelepel paprika
  • 1/2 theelepel zout

Voorbereiding

Voeg de olie en knoflook toe aan het glas. We zijn niet vernietigd 3 seconden, snelheid 5. Laat de restjes van het deksel en de wanden zakken en voeg de in blokjes gesneden kip toe. programmeur 10 minuten, temperatuur 120º, draai links, lepelsnelheid. (Na 5 minuten stoppen we de machine, openen hem en halen de kip eruit omdat hij vast kwam te zitten in een mes van messen en gaan verder met koken). Haal de kip eruit, laat de olie erin en zet apart.

Doe uien, paprika, courgette, aubergine en tomaten in het glas. We zijn niet vernietigd 5 seconden, snelheid 5. Voeg de kip toe die we hebben gereserveerd en gepland 20 minuten, temperatuur 120º, lepelsnelheid, draai links.

Voeg de paella (of kurkuma) kruiden en paprika toe. programmeur 2 minuten, temperatuur 120º, lepelsnelheid, draai links.

Voeg de bouillon, rijst en 1/2 theelepel zout toe en zet opzij 15 minuten, temperatuur 100º, draai links, lepelsnelheid.

Voeg de rijst toe aan een paella (dien een grote pan en roer) en kook 12-15 minuten op middelhoog vuur totdat alle bouillon is verbruikt. Zet het vuur uit en laat het 3 minuten rusten. We serveren.

De inhoud van het artikel respecteert onze principes van redactionele ethiek. Klik hier om een ​​fout te melden.

Volledig artikel: Thermorecetas »Recepten voor kinderen» Van 1 jaar tot 3 jaar »Droge rijst met kip en groenten


Kip drum

Snijd de dijen en borst in lange, dunne reepjes, breng op smaak met paprika, knoflookkorrels, kan vervangen worden door geperste knoflook (2-3 teentjes), zout en peper naar smaak en tenslotte gelatine zonder op te lossen, goed mengen tot alle ingrediënten zijn opgebouwd- in.
We doen het verkregen mengsel in een steakbag, binden het goed aan de mond en plaatsen het in een taartvorm.
Zet de schaal ca. 45-50 minuten op 180-200 graden en na het verwijderen plaatsen we er wat gewichten bovenop om een ​​perfecte trommel te krijgen.Laat het afkoelen in de pan en zet het dan een paar uur in de koelkast (ideaal voor de volgende dag ) .
Nadat de rol is uitgehard, halen we hem uit de zak en is hij alleen nog maar lekker om te serveren!

PS: Om de platte rol eruit te krijgen, plaats je bij het plaatsen van gewichten (volle potten bijvoorbeeld) een dikker karton in de bak
Als het dienblad groter is, plaats er dan een glas naast.

Kip drum

Was de kip en de pipetten en de kippenharten, snijd ze in stukjes, doe ze in een kom en

Kip en varkensvlees drum

Ik waste de karbonade en kookte hem in een snelkookpan met zout, laurierblaadjes en


Glazen kippentrommel - een superlekker, natuurlijk en uiterst eenvoudig te bereiden recept!

Vandaag hebben we een heel lekker en smakelijk recept voor kippentrommel bereid, bereid in glas. Voor dit recept kun je het vlees van een hele kip gebruiken of alleen de borst. U kunt het voedsel op 2 manieren bereiden: ofwel kook het vlees (in dit geval is de soep helder) of laat het in de pan sudderen (zoals wij het hebben gekookt).

Ons recept is heel eenvoudig, want het bevat slechts 3 basisingrediënten: kip, noten en gelatine. Voor extra smaak kun je aan deze prachtige trommel toevoegen wat je maar wilt - groenten, erwten, maïs, groenten, enz.

Kipdrumstick is een buitengewoon lekker en mooi gerecht, het is heel eenvoudig en snel te bereiden en is perfect voor elke gelegenheid. Serveer de drum bij een groentesalade, op sandwiches of als aperitiefhapje bij een feestelijke maaltijd. Geniet met plezier!

ingrediënten

-zout en kruiden naar smaak

Methode van voorbereiden

1. Snijd het vlees in geschikte stukken. Zet ze op laag vuur in een droge pan (geen olie of ander vet) aan de kook.

2. Breng op smaak met zout en kruiden, dek af met een deksel en laat sudderen.

3. Los ondertussen de gelatine op in warm water. Laat het in het water totdat het volledig is opgelost.

4. Bak het vlees (in zijn eigen sap) ongeveer 35 minuten, laat het afkoelen en ontbeen het.

5. Meng het vlees (samen met de resulterende soep) met gelatine, giet de samenstelling in een plastic fles en zet in de koelkast tot het goed is afgekoeld. Indien gewenst kunt u ook walnoten toevoegen met gesnipperde uien, eerder gebakken in olie.

6. Als het vlees volledig is afgekoeld, snijdt u de fles voorzichtig door en verwijdert u de trommel op een bord.


De volgende kerstdag kiezen we voor KIPPENVLEES! 3 heerlijke en dieetrecepten

DE TWEEDE DAG VAN KERSTMIS ETEN WE KIPPENVLEES! Kip is meer dieet, maar goed gekookt, kan een kipschotel lekkerder zijn dan varkensvlees of rundvlees. Hier zijn de kiprecepten die worden aanbevolen door het SUPER-HRANA.RO-team.

Kipgehaktballetjes met sesam- of maanzaad

Om gehaktballetjes te maken die je als aperitiefje kunt serveren, heb je de volgende ingrediënten nodig: 400 g kipgehakt, 100 g witte sesam of 100 g maanzaad, een ui, een wortel, peterselie, tijm, drie eetlepels paneermeel, zout, peper en olie.

Methode van voorbereiden

Hak de ui fijn en bak deze samen met de wortel die op een kleine rasp is gegeven. Voeg het gehakt toe met zout, peper en tijm en bind de compositie vast met een beetje paneermeel, bestrooi met groen en meng goed. Nadat de samenstelling is afgekoeld, worden de gehaktballen gevormd en naar voorkeur in sesam- of maanzaad gerold. Aan het einde worden ze bruin in een heet oliebad.

Kiprolletje met spinazie

Voor deze bereiding heb je een kipfilet zonder been, geraspte kaas, verse of diepgevroren spinazie, gekookte wortelen, twee teentjes knoflook, zout en peper nodig.

Methode van voorbereiden

De spinazie wordt gekookt en fijngehakt, waarna de kipfilet wordt gewassen en van het vel ontdaan en lichtjes met een hamer geslagen om schnitzels te maken, op smaak gebracht met zout en peper. De kipfilet is gevuld met spinazie en daarbovenop doe je de geraspte kaas samen met de geperste knoflook. Om te rennen, als de kipfilet klein is, gebruik je tandenstokers, zodat de vulling niet naar buiten komt, als de kipfilet groter is, bind dan vast met draad en zorg er ook voor dat je de vulling niet verlaat. Leg de wortelen op een bakplaat, zij aan zij, op de rand, en de reeds gevulde kipfilet, doe in folie en wikkel ze in. De bereiding wordt ongeveer 45 minuten in de oven bewaard, maar na de eerste 20 wordt de kipfilet uit de folie gehaald om bovenop bruin te worden. Snijd na het uit de oven halen in plakjes van ongeveer 3 cm dik en serveer met een favoriete garnering.

Kip drum

Hoewel ik tot nu toe alleen maar van varkensdrumsticks heb gehoord, is er een heel eenvoudig recept om kippendrumsticks te maken. Om de kippentrommel te bereiden, heb je de volgende ingrediënten nodig: 1,5 kg kip, 35 g gelatine, drie laurierblaadjes, een paar peperkorrels, vijf teentjes knoflook, een eetlepel zout.

Methode van voorbereiden

Het vlees wordt goed gewassen en van het vel ontdaan en samen met de laurierblaadjes, peper, zout en gelatine in een pan gekookt. Laat het vlees ongeveer drie uur op het vuur sudderen om de gelatine-eigenschappen niet te verliezen. Draai het vlees gedurende deze tijd twee keer in de pan en als het water daalt, voeg dan meer heet water toe. Nadat het vlees gekookt is, verwijdert u de stukjes kip en bereidt u samen met het sap waarin het vlees gekookt is het drumsticksap. Doe de geperste knoflook goed in het sap, zeef het en voeg indien nodig meer zout toe. Nadat het vlees is afgekoeld, breek het in middelgrote stukken en plaats het in een kartonnen container, in de vorm van kartonnen dozen waarin je natuurlijk sap vindt. Voeg over het vlees in de kom het drumsticksap toe en schud goed om ervoor te zorgen dat het tot op de bodem is doorgedrongen. Bedek de doos met folie en zet een paar uur in de koelkast, bij voorkeur van 's morgens tot' s avonds. Nadat je de bereiding uit de koelkast hebt gehaald, snijd je de doos door en zie je de trommel al gevormd. Om het zo goed mogelijk te bewaren als je het in de koelkast legt, wikkel je het in bakpapier.


Varkensrollade met ham en kipfilet

Snijd de varkensspier in een dunne, 1,5 cm dikke plak vlees die kan worden uitgerold.

Klop het vlees los met de schnitzelhamer en bestrooi met zout, peper en tijm.

Snijd de kipfilet in reepjes en bak ze in olijfolie. Voeg na het bruinen rode wijn toe aan de pan. Kruid met peper en zout en zet op het vuur.

Klop in een kom 2 eieren, voeg gehakte greens en tomaten toe, geschild, in blokjes gesneden. Schil een pompoen, rasp hem en hak hem fijn.

Bereid de rol voor: vet het varkensvlees in met het mengsel van ei, groenten en tomaten, bestrooi met zout, peper, knoflook en tijm en leg de plakjes geperste ham erop. Bestrooi opnieuw met het resterende mengsel van ei en groen, breng op smaak met knoflook en kruiden en leg de gesneden kip.

Rol het vlees op, bind het vast met touw, leg het in een geschikte bak, vet het in met glazuur, besprenkel het met witte wijn en bak het 30-40 minuten in de hete oven op de juiste temperatuur. Bestrooi ondertussen de steak met de saus uit de pan.


Traditioneel recept huis toba

Ik ben dol op de varkensdrum, ik kan me geen kerst voorstellen zonder tufsteen van huis en in ons land werd dit heerlijke feestgerecht altijd thuis gemaakt. Met Kerstmis, Oudejaarsavond of Sint-Jansdag tufsteen van huis ze kreeg een ereplaats tussen de hapjes. Met vers brood en mosterd, met een glaasje geurige pruimenbrandewijn ernaast, zo verschijnt de trommel al sinds mensenheugenis in mijn gedachten. Zelfs als ik geen cognac drink (ik drink het nog steeds niet, het is te luid voor mij), de geur blijft in mijn reukgeheugen hangen en ik associeer het altijd met Kerstmis en de tradities van deze tijd van het jaar. Traditioneel recept huis toba

Dus ik hou van varkensdrum, maar sinds ik getrouwd ben, heb ik het nooit meer alleen gedaan. Omdat ik altijd van mijn moeder of schoonmoeder kreeg en ik het niet nodig had omdat ik geen tijd had, of omdat ik de moed niet had. Omdat het een delicaat drumgerecht is, is het toch niet zo gemaakt en heb je wat speciale ingrediënten nodig om het er goed uit te laten komen. Naast wat nodig is om het voor te bereiden, kost het tijd, geduld, wat informatie - die je leert van degenen die ervaring hebben of het zelf ontdekken - en, ja, een beetje vaardigheid. Traditioneel recept huis toba


Glazen kippentrommel - een superlekker, natuurlijk en uiterst eenvoudig te bereiden recept!

Vandaag hebben we een heel lekker en smakelijk recept voor kippentrommel bereid, bereid in glas. Voor dit recept kun je het vlees van een hele kip gebruiken of alleen de borst. U kunt het voedsel op 2 manieren bereiden: ofwel kook het vlees (in dit geval is de soep helder) of laat het in de pan sudderen (zoals wij het hebben gekookt).

Ons recept is heel eenvoudig, want het bevat slechts 3 basisingrediënten: kip, noten en gelatine. Voor extra smaak kun je aan deze prachtige trommel toevoegen wat je maar wilt - groenten, erwten, maïs, groenten, enz.

Kipdrumstick is een buitengewoon lekker en mooi gerecht, het is heel eenvoudig en snel te bereiden en is perfect voor elke gelegenheid. Serveer de drum bij een groentesalade, op sandwiches of als aperitiefhapje bij een feestelijke maaltijd. Geniet met plezier!

ingrediënten

-zout en kruiden naar smaak

Methode van voorbereiden

1. Snijd het vlees in geschikte stukken. Zet ze op laag vuur in een droge pan (geen olie of ander vet) aan de kook.

2. Breng op smaak met zout en kruiden, dek af met een deksel en laat sudderen.

3. Los ondertussen de gelatine op in warm water. Laat het in het water totdat het volledig is opgelost.

4. Bak het vlees (in het eigen sap) ongeveer 35 minuten, laat het afkoelen en ontbeen het.

5. Meng het vlees (samen met de resulterende soep) met gelatine, giet de samenstelling in een plastic fles en zet in de koelkast tot het goed is afgekoeld. Indien gewenst kunt u ook walnoten toevoegen met gesnipperde uien, eerder gebakken in olie.

6. Als het vlees volledig is afgekoeld, snijdt u de fles voorzichtig door en verwijdert u de trommel op een bord.


Kip trommel. Een gezonder recept voor kerst

Kip trommel. Een gezonder recept voor kerst

Ben je dol op commerciële drums, maar wil je iets gezonder zonder chemische toevoegingen en gluten? We presenteren u een recept voor kipdrumstick, bereid en in huisgemaakte omstandigheden. Het zal met succes commerciële worsten vervangen, omdat het erg lekker en gezond is. Het voorgerecht is heel gemakkelijk te bereiden, het is vullend en een beetje pittig. De heerlijke drumstick kan geserveerd worden met een vers sneetje brood bij het ontbijt of als tussendoortje gedurende de dag. We raden u aan om een ​​smakelijke trommel klaar te maken en uw dierbaren met bijzonder plezier te verbazen.

BRON: REALITATEA.NET

AUTEUR: REALITATEA.NET

1-1,2 kg kip
1 ui
een paar teentjes knoflook (naar smaak)
paprika
20 g gelatine

Ontbeen de kip en snijd hem in kleinere stukken. Pers de knoflook. Was de paprika's en verwijder de steel met zaadjes. Hak de peper fijn. Pel een ui en snipper deze. Meng het vlees met de knoflook, ui en paprika in een kom. Bestrooi met gelatine en breng op smaak met zout. Meng de ingrediënten goed. Maak een blikje sap met aluminiumfolie erin (of twee bakzakken). Vul het zo dicht mogelijk met het vleesmengsel. Kies een grotere pan en plaats de doos met vlees. Giet water in de pan. Het waterniveau moet 2 cm onder de rand van de doos staan. Zet de pan op het vuur en breng het water aan de kook. Kook gedurende 1-1,5 uur. Haal de trommel uit de pan en laat hem afkoelen. Zet de trommel een paar uur in de koelkast, schrijft bzi.ro.

Let op: Als je de bakzak gaat gebruiken, vouw je de zakken in elkaar. Plaats het vleesmengsel en bind elke zak stevig vast. Plaats de zak vlees in de pan met water en kook 1-1,5 uur.


Video: kip: kerry style solo on alfonso drum (Januari- 2022).