Nieuwe recepten

Achterklepidee: Salsa die zal bevallen

Achterklepidee: Salsa die zal bevallen

Bij het voorbereiden van een achterklep is het altijd belangrijk om twee dingen te onthouden: de duur van uw achterklep en hoeveel mensen er in uw groep zijn. Waarom? Een, om de voor de hand liggende reden om te weten hoeveel je moet kopen met betrekking tot ingrediënten en twee, om gerechten te maken die niet ingewikkeld zijn en een grote menigte kunnen voeden.
We houden van dips hier bij The Daily Meal, dus we zijn erg enthousiast over het idee dat er voor de wedstrijd een heerlijke salsa op de parkeerplaats wordt doorgegeven. Gegrilde maïs - het is zowel betaalbaar als prep-efficiënt - zorgt voor een hit. Deze twee Mexicaanse nietjes zullen het zeker doen, ongeacht de menigte.

Chef Noé Alcalá, chef-kok van Hussong's Cantina & Taqueria op Mandalay Place in Las Vegas, deelt tips en trucs voor het maken van een geweldige salsa:

Tips en ingrediënten:

* Als je helemaal opnieuw begint, gebruik dan verse ingrediënten zoals tomaten, paprika's, uien en knoflook.

* Bij gebruik van een kant-en-klare salsa kun je nog verse ingrediënten toevoegen om de smaken te versterken.

* Verse koriander is een must, omdat het die laatste smaakstoot zal geven.

* Pas je salsa aan door limoensap, kruiden, extra peper, gegrilde maïs of zelfs fruit toe te voegen.

* Chips kunnen variëren van een simpele tortillachip tot Doritos of Fritos.

Routebeschrijving:
Opmerking: als je een kant-en-klare salsa hebt, ga dan naar de laatste stap en verbeter deze naar jouw smaak.
Dobbel ingrediënten. Vanaf hier is het uw voorkeur. Je kunt het grillen, koken of rauw laten. Zorg ervoor dat alle ingrediënten dezelfde kookmethode hebben - als de salsa gegrild is, zorg er dan voor dat alle hoofdingrediënten gegrild zijn (tomaten, knoflook, uien en paprika's). Vervolgens heb je de keuze om de ingrediënten te mengen of ze stuk te slaan voor een grovere textuur. Als je klaar bent, kun je de extra ingrediënten toevoegen die de salsa je eigen maken.

Gegrilde maïs Street Style is een kenmerkend item bij Hussong's Cantina en is ook een van de meest eenvoudig te maken.

Tips en ingrediënten:

Maïs: Ik gebruik liever witte suikermaïs omdat deze mals is en een geweldige smaak heeft.

Boter: elke ongezouten boter of vervangende boter zal werken.

Mayonaise: Uw voorkeur.
Cotija Cheese: Een droge kaas die gemakkelijk verkrijgbaar is in de meeste grote winkels.

Chilivlokken: "Tajin" is een gangbaar en traditioneel merk chilivlokken uit Mexico. Het heeft een mooie limoensmaak en past niet alleen goed bij de maïs, maar is ook lekker op margarita-randen en besprenkeld met fruit.

Routebeschrijving:

Verwijder de schil en kook de maïs op een grill. Als je geen toegang hebt tot een grill, plaats de maïs dan op de kachelbranders voor een soortgelijk resultaat. Meng gelijke delen mayonaise en boter - 1 theelepel van elk is voldoende. Verdeel wat van het mengsel gelijkmatig over de maïs. Strooi de geraspte cotija-kaas erover. Werk af met chilivlokken.


Oh zo makkelijke (en heerlijke) bumperkleven recepten

Dit recept is gesponsord door Pace. Alle gedeelde ideeën en meningen zijn van mijzelf.

Hey allemaal, fijne bultdag voor jullie! Weet je wat bultdag betekent (behalve halverwege de werkweek)? In deze tijd van het jaar betekent het 3 dagen "il college football-zaterdagen! Als je eerder op de blog bent geweest, is het je misschien opgevallen dat ik in Columbus, Ohio (The Buckeye State) woon en net als vele andere duizenden van Ohioans vieren we voetbalzaterdagen als feestdagen! Of we nu bumperkleven of home-gating (v. het kijken naar voetbal en het eten van smakelijke recepten voor bumperkleven terwijl je thuis bent), zoals bij elke vakantie, is het voedselaanbod van cruciaal belang, en eenvoudige recepten voor bumperkleven zijn zelfs meer sleutel.

Chicken Taco Bites en Easiest Ever Football Bean Dip zijn 2 basisrecepten voor bumperkleven, niet alleen omdat het heerlijke publiekstrekkers zijn, maar ook omdat ze van tevoren kunnen worden gemaakt en super snel en gemakkelijk te maken zijn.


Top Tailgating Recepten

Foto door: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden.

Foto door: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden

Foto door: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden

Foto door: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden

Foto door: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden

Foto door: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden

Foto door: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden

Foto door: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden

Foto door: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden

Foto door: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden

Foto door: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden

Cowboy Nacho's

Buffel Kip Gegrilde Brie

Gooi geraspte rotisserie-kip met buffelvleugelsaus en grill dan bovenop een klein wiel van Brie tot de kaas melig is en klaar is voor crackers. Wat is er niet om lief te hebben?

Bessenbierpunch

Gegrilde met eieren en kaas gevulde ontbijtvet

Atleten zijn niet de enigen die moeten tanken voor de wedstrijddag. Als bumperkleven 's ochtends begint, heb je iets stevigs nodig om de dag door te komen. Deze epische ontbijtsandwich, die alle goede dingen bevat & mdashbacon, worst, kaas, ham en eieren & mdash geserveerd op een kaneelbroodje, zal het lukken.

Chocoladeschilferkoekjesrepen

Ben je een fan van knapperige koekjes of juich je voor taaie chocoladeschilfers? Dit recept is perfect voor beide: de staven langs de randen zijn goudbruin, maar de sneden in het midden zijn rijk en kleverig.


60 Ideeën voor achterklepvoedsel om iedereen het gevoel te geven een winnaar te zijn

Maak je klaar & mdashit's speldag, jullie allemaal! En zelfs als je niet graag naar de game kijkt, zijn deze recepten goed genoeg om je enthousiast te maken voor het samenzijn met vrienden en om achterover te leunen om te kijken. We hebben onze favoriete warme gerechten en slimme herfsthapjes met voetbalthema verzameld waar iedereen op het evenement van zal genieten. En dan hebben we een stapel feestdiprecepten, verfrissende herfstcocktailrecepten en zelfs een paar herfsttraktaties erin gegooid.

Natuurlijk, als je echt zijn een sportliefhebber, wil je eenvoudige, probleemloze recepten die snel samenkomen, zodat je je op het spel kunt concentreren. (En natuurlijk veel plezier bij de achterklep.) Als dit je wat lijkt, zul je begrijpen dat de meeste van deze gerechten niet alleen heel gemakkelijk te maken zijn, maar dat veel ervan ook de avond van tevoren kunnen worden bereid, dus dat hoef je niet te doen. je hoeft niet de moeite te nemen om op de dag van de grote wedstrijd een heleboel verschillende gerechten op te zwepen. Vaak houdt bumperkleven in dat je super vroeg opstaat en laat thuiskomt, maar gelukkig zijn deze recepten voor de achterklep stevig genoeg, zodat je de hele dag van brandstof kunt blijven. En maak je geen zorgen als je je zorgen maakt dat kleintjes de borden die bij de achterklep worden geserveerd niet opeten. Zelfs de kleinste bumperklevers zullen zeker genieten van deze kindvriendelijke recepten. Als je eenmaal bij de achterklep komt met een paar van deze gerechten in de hand, zal iedereen je vragen om ze keer op keer op te zwepen. Zij zijn Dat goed!


35 super smakelijke achterkleprecepten om vooruit te komen voor de gamedag

We kunnen het met zekerheid zeggen, maar we zijn er vrij zeker van dat bumperkleven in het Zuiden is ontstaan. Van een bescheiden begin van sandwiches en frisdranken die uit een koeler worden geserveerd, zijn we nu overgegaan tot het strategisch plannen van de meest touchdown-waardige line-up van bumperklevende recepten die op een willekeurige zaterdag worden geserveerd.

Deze indrukwekkende lijst van publieksvriendelijke favorieten bevat gemakkelijke recepten, zoals onze Spicy Bisquick Sausage Balls en Muddy Buddy Mix, en kant-en-klare dipsauzen, waaronder onze meest populaire vertolkingen van spinaziedip en Rotel-bezaaide kaasdip. Klassieke tailgating-recepten zoals gevulde eieren en pimiento-kaas werken samen met nieuwe spelers zoals in spek gewikkelde party poppers en buffalo chicken dip, om je tailgating-menu de aantrekkingskracht te geven die nodig is om een ​​hongerige zuidelijke groep van de ene zaterdag op de andere te bevredigen. Dus ga aan de slag met plannen en je zult zeker scoren komend voetbalseizoen.


Is jouw Cy Hawk achterklep spread game dag klaar? Deze recepten zullen fans van Iowa en Iowa State tevreden stellen

We tellen af ​​naar de aftrap voor de jaarlijkse Iowa-Iowa State voetbalwedstrijd. Maar voor wie u ook pleit, de spread van de achterklep moet altijd een winnaar zijn. Hieronder staan ​​enkele recepten om je voor te bereiden op de grote wedstrijd.

Bekijk nu deze recepten uit de archieven van The Gazette, perfect voor uw bumperkleven:

Hawkeye Cheesecake Swirl Bars: Serveer deze cheesecake-repen aan je medefans - zelfs de rivalen zullen het niet kunnen weerstaan.

Black and Gold Salsa: laat je geest zien met deze salsa die ook dienst doet als

Chicken Wing Dip: Alle smaak van vleugels, maar zonder de botten of de rotzooi!

Cookie Dough Hummus Dip: Deze zoete dip is als het eten van koekjesdeeg, maar zonder schuldgevoel - het is gemaakt met kikkererwten!

Ontbijtbraadpan: voor de hongerige tailgaters in de ochtend, doet deze braadpan het goed.

Pregame Pinwheels: Deze pinwheels zullen elke kieskeurige fan, jong of oud, tevreden stellen.

Easy Mexican Dip: Zoals het zegt, deze is eenvoudig. En je kunt de ingrediënten aanpassen om alle tailgaters te plezieren.


50 eenvoudige recepten voor het beste voedsel voor de achterklep

Ben je de gebruikelijke routine van het achterklepmenu beu? Hoe ontmoedigend eten ook lijkt, je hoeft geen genoegen te nemen met gewone pretzels en saaie hamburgers. Je kunt creatief zijn en de hele bemanning plezieren met deze heerlijke recepten voor vooruitstrevende bumperkleven & mdash zonder al te veel extra werk voor jezelf. Het enige dat nodig is, is een beetje planning en voorbereiding om deze stevige achterklepmaaltijden en hapjes klaar te maken die perfect zijn voor grote groepen. Van drankjes tot eenvoudige dipsausjes op de achterklep, voorgerechten, chili's en desserts op de achterklep, deze klassiekers voor de speeldag en nieuwe heerlijke ideeën zullen uw menu op de achterklep opfleuren.

Vraagt ​​u zich af hoe u voedsel verwarmt aan een achterklep? Of je opstelling nu een grill of een slowcooker bevat, er zijn genoeg opties om het perfecte feestmaal te creëren. Als je er de voorkeur aan geeft om verplaatsbare lekkernijen te maken voor de speeltijd thuis, dan kunnen we je nog steeds helpen. Bekijk deze grilltools en gadgets die het bereiden en serveren nog gemakkelijker maken. Met zo'n winnende spread in de buurt, zal je favoriete team zeker worden geïnspireerd om het op het veld te verpletteren. Disclaimer: de hele parkeerplaats zal je plek verdringen om te proeven, dus wees voorbereid om het andere team af te weren.


Pak een achterklep aan: 12 recepten die tegenstanders samenbrengen

Een achterklepfeestje geven? Laat de bal niet vallen. Ga aan de slag met dit menu met eten en drinken op een wedstrijddag dat zeker belangrijke punten zal scoren bij uw gasten.

Gerelateerd aan:

Als het op een wedstrijddag aankomt, houden we allemaal van een goede nagelbijter. Maar wanneer de druk hoog is om het perfecte achterklepfeest te geven, wil niemand de bal laten vallen. Om ervoor te zorgen dat je feest er een is voor in de boeken, dien je deze ultieme game-dagrecepten op die belangrijke punten zullen scoren bij je vrienden en die zelfs tegenstanders kunnen laten juichen voor de goeden. Ben je klaar? Pauze!


  • Italiaanse Tortellini Spiesjes
  • Romige Zwarte Bonen Salsa
  • Citroen Bosbessen Ontbijttaart
  • Hawaïaanse Kip Gehaktballen
  • Gehaktballetjes met buffelkip

Mis nooit meer een Six Sisters'8217-recept:
Volg Six Sisters' Stuff op Instagram | Facebook | Pinterest | YouTube

Op zoek naar gezonder eten? Schrijf je in om een ​​te ontvangen gezond menu plan en boodschappenlijstje elke week in je inbox!

ELK GEZOND MENUPLAN BEVAT:

  • EEN WEEK IN EEN OOGOPSLAG
  • 6 HOOFDGERECHT RECEPTEN
  • 2 BIJGERECHTEN RECEPTEN
  • 1 SNACK/BEHANDELINGSRECEPT
  • GEDETAILLEERDE WINKELLIJST

Elk recept in het menuplan bevat 500 calorieën of minder per portie en bevat voedingsinformatie om u op het goede spoor te houden!


Achterklep Hapjes

Eén reis naar mijn plaatselijke Albertsons-winkel en ik had alles wat ik nodig had om een ​​vers, lekker en gemakkelijk feesthapje op de achterklep samen te stellen, inclusief een heerlijke fruitsalsa. Met een stop bij de delicatessenwinkel, producten en bakkerijafdelingen had ik alles wat ik nodig had om mijn snackbord op de achterklep te vullen.

Niets zegt meer achterklepvoedsel dan kippenvleugels en Albertsons deli heeft een grote selectie aan smaken. Ze zijn gemaakt in de winkel en klaar om te eten. Ik pakte ook een paar verschillende salades, waaronder hun aardappelsalade en koolsalade van de broodjeszaak, samen met wat vers gesneden fruitschalen om te gebruiken voor mijn fruitsalsa-recept. Natuurlijk had ik iets zoets nodig, dus een paar Signature SELECT™ Chocolate Chip Cookies maakten mijn voorgerechten op de achterklep af. We zijn game-ready!


Scoor groots met je achterklepfeest

door de redactie op Cookstr.com, bijgewerkt op 14 september 2011 | Opmerkingen: 0

Met de herfst en het voetbalseizoen in volle gang, is het nu tijd voor de volledig Amerikaanse traditie van achterklepfeesten. Wat is er beter dan een maaltijd in de buitenlucht op een drukke parkeerplaats om een ​​winnende dag in het stadion een vliegende start te geven?

Zowat alles kan op een achterklepmenu gaan. Meestal is er een grill bij betrokken - en vaak drank. Maar het pregame-feest gaat vooral over de kameraadschap van sportfans die zich voorbereiden op de aftrap.

Je kunt nooit teveel plannen vooraf als je buitenshuis vermaakt. Hier zijn enkele handige tips voor het creëren van een perfect achterklepfeest en enkele geweldige draagbare recepten om op te tanken voor de grote wedstrijd.

Check en dubbelcheck. Laat niets aan het toeval over: maak een lijst van alles wat je mee wilt nemen (denk aan flesopeners, papierwaren, vuilniszakken, lucifers of aanstekers, grillgereedschap, zonnebrandcrème, handdoekjes, voldoende water, serveergerei, benodigdheden om in te pakken restjes opmaken). Als u regelmatig een achterklep gebruikt, wilt u misschien de lijst lamineren en dingen afvinken met een droog uitwisbare marker.

Blijf kalm. Je kunt nooit teveel ijs hebben als het gaat om het koud houden van drankjes en het gekoeld houden van eten. Investeer in een grote, stevige koeler. Beter nog, neem er twee (één voor drankjes, één voor eten) en neem een ​​extra zak of twee blokjes mee om aan te vullen. Onthoud dat je de restjes koel moet houden terwijl je naar de game kijkt.

Vergeet de folie niet. Je kunt het bijvoorbeeld gebruiken om de grill te bekleden. Dit maakt het opruimen sneller en u kunt de gebruikte houtskool inpakken voor gemakkelijke verwijdering.

Deel de lading. Bumperkleven is veel leuker met een groep, en potluck is de manier om te gaan. Maak een menu en wijs recepten toe aan je vrienden - op die manier ligt de last niet alleen bij jou.

Neem de juiste uitrusting mee. Zorg ervoor dat je genoeg klapstoelen hebt, en tenzij je het soort koffer hebt dat als serveerplek kan dienen, wil je een klaptafel meenemen om al het voer op te bergen. Als je een frequente bumperklever bent, wil je misschien investeren in een pop-up luifel, die geweldig is om jou en je medefans te beschermen tegen hitte of regen.

En nu op naar het belangrijkste deel: het eten! Hier zijn enkele klassieke achterklepgerechten, maar alles dat bestand is tegen transport, is potentieel game-time-tarief.

Oven-barbecued Chicken Wings - Dit is een gezondere versie van een van de beste voorgerechten ooit.

Quesadilla's met salsa Mexicana - Grill deze op de parkeerplaats, of maak ze gewoon van tevoren, wikkel ze in folie en verwarm ze opnieuw op de grill. Maak wat extra salsa en neem een ​​zak chips mee.

Texas "Chili Queen" Chili - Het is moeilijk om chili als een verwarmend hoofdgerecht in een kom te vullen - tenzij je het belegt met kaas, lente-uitjes en zure room.

Sappige rundvleesspiesjes met mieriksworteldip — Kebab en spiesjes zijn een ander populair voedsel voor bumperkleven, gemakkelijk te eten terwijl je staat, en je kunt alles thuis opspiesen en ze vervolgens tijdens het spel grillen.

Hummus - Een goede dip is een perfect aperitief voor je vrienden om in te graven terwijl jij de rest van het eten klaarmaakt. Deze klassieke kikkererwtendip uit het Midden-Oosten zit boordevol smaak en eiwitten, en niet heel veel vet.

Pulled Chicken Barbecue op bierbrood met ingelegde komkommers - Je kunt zeker alle componenten van deze aantrekkelijke sandwich zelf maken, of je kunt vertrouwen op in de winkel gekochte ingrediënten om deze heerlijke sandwiches samen te stellen als grillen geen deel uitmaakt van je bumperkleven.

All-American Chocolate Chip Cookies - Er is geen betere manier om een ​​succesvolle achterklep te beëindigen dan met dit klassieke koekje.


Bekijk de video: bevalling 3 (Januari- 2022).